永盛廣豐認為,烹飪機器人由廚具事業部牽頭研發,說明這是一項具有探索性、前沿性的項目,也說明對于傳統廚具來說,很可能迎來的是一場降維打擊傳統廚具行業目前依然處于智能化滲透的早期,智能套系、軟硬協同、生態服務等的發展都任重而道遠。很多品牌,甚至連單品的競爭力都沒有,只是在吃廚具普及性市場的紅利從廚具公布的信息來看,美食旗艦項目是一個足“沈陽廚房設備 沈陽廚具”以顛覆傳統廚具業的新生態系統。從中,既可以看到智能硬件,還可以看到場景服務,甚至還包括了社群共創。這樣的生態系統,其吸引力和競爭力并不局限于硬件本身,這對嚴重依賴硬件的傳統廚具企業必然造成很大的沖擊

值得注意的是,雖然并不僅僅依賴硬件,但廚具的硬件卻一直都有著超強的競爭力。廚具研發的烹飪機器人,很可能會快速開創出一個全新的廚具品類實際上,永盛廣豐注意到,在廚具之前,中國也有一些品牌推“沈陽廚房設備 沈陽廚具”出了類似烹飪機器人的產品,但客觀來看,在市場上并沒有引發過多的關注。分析來看,既有產品技術本身還存在不足的原因,也有生態系統尚不完善的原因,當然還有品牌拉力不夠的原因。

而這些短板,在廚具身上幾乎看不到。無論是產品技術還是生態系統,抑或是高端品牌拉力,廚具都有著相對強勢的基礎和優勢。因此,引爆烹飪機器人市場的品牌,大概率還會是廚具。永盛廣豐認為,中國廚具品牌,尤其是老板、方太、九陽這樣的品牌,需要對廚具的動向加以關注,同時也需要加大對生態系統研究布局的力度,而不是僅僅將精力放在單品或者套系產品的研發上顛覆者從來都是來自行業之外,雖然廚具的美食旗艦項目并不會在短期內對傳統廚具品牌形成威脅,但這是“沈陽廚房設備 沈陽廚具”一個產業變革的明確信號,任何忽視、漠視、輕視的品牌都很可能為此付出沉重的代價